Les Sencha (thés façonnés en aiguilles aplaties après un étuvage à la vapeur) sont très appréciés au Japon pour leur saveur rafraîchissante. Cette récolte d’été offre une tasse aux notes végétales puissantes et à l’arôme fruité avec une légère amertume.
- Note dominante : Nature
- Type(s) d'infusion(s) : Thé vert
infusion 2 à 3 mn à 80° (double infusion possible)
